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老是在尋求公平的天秤座
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香料多多的印度—東西好吃喔!

到孟買的第一天晚上,咱馬上就買了兩瓶礦泉水(30盧比),由於飲水這等講究,對於印度美食究竟該如何是好呢?到印度不吃印度食物那可不就白來了?所以凱西一開始訂飯店就特別找了間附早餐的,在孟買期間,三天早上天天都吃飯店早餐,這可就無後顧之憂了吧!

飯店Sahil Hotel是一間中型的商務旅館,算是相當舒適、乾淨,雖然八成都是印度當地的商務客,看起來都是上班族、白領階級居多(印度男生穿上襯衫打領帶,大多都很帥喔:P),大家都匆匆忙忙的該是趕著要談生意去吧。曾經看到很多自助客對印度的旅館印象普遍不佳,不過,這家旅館倒是很OK,當然不像日本、歐洲旅館那般令人安心,但仍算是乾淨、該有的都有的一家旅館。

MEDU WADA[一種像是甜甜圈的麵餅,但不是甜口味喔]

話說回來,這家旅館的早餐多是傳統的印度食物,跟我們在街上路邊看到10、15盧比的炸物類似,因為早餐採自助式,所以儘可以大快朵頤一番。楊先生吃的挺多,一方面他是男生胃口不錯,另一方面也是怕在外面亂吃不太妙,所以在飯店餐廳多吃點,可以減少在外面吃東西的機會。

至於凱西就比較愛喝他們的早餐奶茶,原本以為那是著名的MASALA TEA,問過服務生後知道,這只是他們傳統的印度茶,沒有名字,後來我們到一家小餐廳喝茶時,看到一樣的奶茶,英文名字是READY TEA~~果然,這茶果然沒名字,否則怎麼會叫READY TEA咧?凱西滿愛喝的,在外面餐廳喝時,一杯5盧比[折合台幣約3.5元]。每天早上在飯店時,肯定都要來兩杯,若加上一點點咖啡粉,香味更不一般,很讚喔!

這奶茶凱西每天早上都要來兩杯!!

後來到泰姬馬哈飯店的一樓咖啡廳喝茶,點了著名的MASALA TEA,的確,那味道滿高雅的,充滿著淡淡的香氣,但口味和READY TEA味道有些類似,READY TEA味道較為濃郁,泰姬馬哈飯店的MASALA一杯要價195盧比,和5盧比的READY TEA比起來,凱西覺得喝READY TEA就夠了,不過,這麼遠一趟到印度,不喝喝看實在說不過去呀。

一杯195盧比的MASALA TEA,好喝,但是很貴:p

說完印度奶茶,再來就要說說印度的食物了,早餐吃到的食物中,凱西頗愛他們的印度炒飯,雖然印度的飯粒和台灣有點不同,楊先生對於米粒的口感不太喜愛,可是凱西倒是覺得挺不錯,加上特有的香料味道,凱西覺得挺好吃喔(個人感覺)。

 

印度的餅類很多種,三天早餐有三種不同的餅,都是沾醬料一起吃,或者單吃餅都滿不錯的,其中有一種三角形的炸物,裡面包的是蔬菜、馬鈴薯泥,那玩意凱西也很愛,逛傳統市集時,常可看到路邊有小攤販在賣這炸物,約莫2個15盧比。最後在機場時,凱西為了把剩下的盧比用完,買了2個54盧比的炸物,幸好有買來吃,因為半夜12:30的飛機延遲了兩個小時,在飛機上吃到餐已經是半夜14:40了!

在孟買吃最好的一餐,就是第一天晚上在旅館對面的孟買中心一樓餐廳吃的燒烤和咖哩,兩人價格約700盧比,東西真的好吃,而且餐廳裝潢乾淨且OK,和台北的餐廳感覺差不多,它們的湯很好喝,裡面吃的出來有一點點雞肉屑,湯頭應該有加入燒烤醬,所以口味很特殊,楊先生還點了第二碗湯來喝呢。我們主餐點了燒烤雞肉和雞肉咖哩,燒烤的部分很讚,雞肉外面稍微烤一下、裡面鬆軟有汁,很好吃。至於咖哩的部分,雖然我們點了不辣的那款,可是……還是很辣> <,加上凱西原本就對咖哩還好,吃起來覺得不錯,但….就是咖哩咩。

另一樣讓凱西印象深刻的飲料,則是檸檬汁加上一點點香料,我覺得可能黑胡椒啦,可是味道很特別,喝完後口內都會有略為麻麻的感覺喔,因為印度人的甜點和飲料都挺甜的,所以凱西加了一點礦泉水進去,但是還是很夠味喔….印度人真的很愛香料,連檸檬汁也加!不過,楊先生不愛這種檸檬汁,他說:檸檬汁就要夠酸才好喝。:P

這回到印度其實吃不了幾餐印度美食,不過,對於凱西而言,吃到的東西都相當特殊也不難吃,大多有特殊口感卻也都很能下口,算是很特別的美食之旅喔!
 

 

 

 
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