關於部落格
老是在尋求公平的天秤座
  • 106726

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    3

    追蹤人氣

食草植物鍋

由於楊先生在東區繞來繞去,就是繞不到這家店,而凱西則是一找就找到,所以凱西先進入店中,幫楊先生點了B套餐魚鍋,凱西自己試的是B套餐羊肩肉,雖然店家標榜是從台東產地直送無污染的肉類食材,特別說是穀物牛、部落雞和自然豬,不過,這裡較吸引人的,卻是那一大盆的藥草。 服務小姐首先送上的是魚腥草茶,味道雖然特別,不過,算是相當順口的飲料,凱西在點完餐之後,小姐接著送上的是前菜,盤子裡只有一片鳳梨、一朵洛神花、一片香瓜,不過,味道卻是相當的吸引人,好吃!!小姐在上每一道菜時,都會巨細靡遺的介紹食材和吃法,滿有意思的喔。 在凱西打了三次電話,楊先生始終在巷子中繞來繞去的同時,(凱西說了兩次就在鼎泰豐的後面,怪異的是楊先生怎麼都找不到火鍋店><)小姐已經送上那一大盆的藥草,雖然說是藥草,卻非想像中中藥味濃厚的藥草,比較像是山菜鍋,那一大盆的藥草有著雷公根、土人參、香椿、土肉桂、白鶴靈芝、魚腥草、馬齒莧、紅刺蔥、小本山葡萄、巴參菜等十種珍貴植物(凱西是從牆壁上的介紹看到的:P)可以確定的是,火鍋醬料是用香椿下去調的,味道還算不錯。 小姐說,湯頭是用枸杞下去熬的,可以先喝清湯的感覺~~之後再加藥草下去,也有不同的感受!另外,凱西點的是雷公根米苔目,吃起來有嚼勁,凱西覺得還不錯啦,不過幫楊先生點的飯卻不太妙,楊先生還跟服務小姐反應呢!嗯,下次就別點飯吧,改點米苔目或是麵吧~~ 楊先生繞了大概二十分鐘,終於找到火鍋店了(凱西實在想不通,有地圖還找不到店面??)他的魚也上了,說是還不錯~~期間,漸漸有客人上門,看起來都是對健康還滿介意的客人,不斷的詢問服務小姐有關藥草的問題,服務小姐倒也不厭其煩,還真是一一回答呢。最後的甜點,是藥草冰淇淋,口味相當爽口,粉好吃呢~~~ 現在要經營店家真的不容易,不但要顧及健康,還要好吃,最重要還得有特色,才能夠留住顧客的心,下回還要再去試試其他不同的食材,期待下回啦~~~ ~~~~在食草植物鍋的店裡,這些頂級無污染的肉材變成了配角,在這裡,主菜是各式各樣經過台東好山好水豢養的藥草植物,不強調藥草功能,是因為這裡的藥草,就跟一般門市的蔬菜一樣好吃,來自台東原生應用植物園的藥草專家,把本草綱目變成美味食譜,綠色植物加上自然慢活,追求健康,那只是水到渠成的事。~~~~
相簿設定
標籤設定
相簿狀態